La sicurezza alimentare : strumenti di controllo, informazione dei consumatori e prospettive di sviluppo

Natura: Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa
Descrizione: La sicurezza alimentare : strumenti di controllo, informazione dei consumatori e prospettive di sviluppo / IReR ; Consiglio regionale della Lombardia. - Milano : Consiglio Regionale della Lombardia, 2007. - 298 p. ; 30 cm. - (Ricerca. Sanità)
Autore:
Lombardia <Regione> : Consiglio regionale
IReR -  [Responsabilità alternativa]
Legami: [Fa parte di] Ricerca. Sanità [Consiglio regionale della Lombardia] [Vai al dettaglio]
Soggetto:
Alimenti - Controllo di qualità [e] Sicurezza
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 363.192
Chiavi:
Ricerche CRC
Paese pubblicazione: Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 26853
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